Milho: produção cresce e estoques projetados para 2026/27 recuam

Adauto Pereira Gomes Neto

24 de set.

4 min de leitura

Atualizado: 26 de out.

BRIEFING DO DIA • AniVertis Intelligence • 24/09/2026

Adauto Pereira Gomes Neto

Wesley Izidoro

Resumo executivo

O mercado de milho é marcado pelo crescimento de 2,77% na produção ② e uma perspectiva de redução de estoques para 2026/27 ②. Esse cenário de oferta ocorre em um contexto de demanda estrutural por proteína animal, com projeção de volume de 34,26 milhões de toneladas até 2027 ③.

Preços do dia

Soja em grão · Paranaguá (PR) · Cepea 161,84 R$/sc 60 kg · ▲ 0,1% DoD · 24/09	Farelo de soja · Mato Grosso · Imea 1.996,41 R$/t · ▲ 0,7% WoW · 24/09
Milho · Campinas (SP) · Cepea 69,81 R$/sc 60 kg · ▼ 0,0% DoD · 24/09	Etanol hidratado · São Paulo · Cepea 2,64 R$/L · ▲ 7,3% WoW · 18/09
DDG · Índice AniVertis · FOB usina (estimativa semanal) 1.444,00 R$/t · ▲ 1,6% WoW · 21/09	Boi gordo · São Paulo · Cepea 358,20 R$/@ · ▲ 0,2% DoD · 24/09
Suíno vivo · São Paulo · Cepea 5,36 R$/kg · ▲ 0,8% DoD · 24/09	Frango vivo · Oeste de SC · Epagri/Cepa 4,25 R$/kg · 0,0% DoD · 24/09
Tilápia · Oeste do Paraná · Cepea 8,73 R$/kg · ▲ 0,3% WoW · 18/09

Variação sobre a cotação anterior (DoD diária, WoW semanal). Fontes: Cepea, Imea, Índice AniVertis (Secex, Conab, BCB), Epagri/Cepa.

O mercado de milho projeta um cenário de produção em alta de 2,77% em relação à temporada anterior, com o volume esperado a ser sustentado pela expansão da área cultivada ②. Este crescimento produtivo ocorre em um momento de ajuste de oferta, uma vez que os estoques devem recuar na safra 2026/27 ②. O cenário de oferta ajustada é acompanhado por uma demanda estrutural; projeta-se que o volume total de proteína animal no Brasil atinja 34,26 milhões de toneladas até 2027 ③.

Milho

O milho apresentou alta de 5,73% no mercado interno, atingindo R$ 69,39/sc ⑭, enquanto o contrato na CBOT subiu 8,48% no mês, cotado a 531 US¢/bu ⑮. No cenário internacional, o mercado observa a dinâmica de custos de produção, com o preço do diesel nos Estados Unidos em patamar elevado, pressionando os custos dos agricultores ①. No Brasil, a dinâmica de exportação segue ativa, com previsão de 5,971 milhões de toneladas para o mês de setembro ④.

Avicultura

O setor avícola apresenta crescimento de 6% na produção de carne no primeiro semestre de 2026 ⑤, com o volume de abates atingindo 3,39 bilhões de aves ⑤. O mercado de ovos também apresenta movimentação regulatória, com a abertura do mercado nacional para ovos capixabas após adesão ao SISBI ⑥.

Proteínas Animais Processadas (PAPs)

O segmento de subprodutos apresenta forte volatilidade. A farinha de carne com 43% de proteína bruta subiu 54,17% no mês, atingindo R$ 1.850/ton ⑦. A farinha de vísceras apresentou alta de 3,39% ⑧, enquanto a farinha de pena subiu 13,95% ⑨ e a farinha de peixe 64% subiu 22,73% ⑩. No mercado externo, a farinha de sangue subiu 14,26% ⑰ e a farinha de pena nos EUA subiu 12,07% ⑯.

Soja

O mercado de soja apresenta alta de 10,77% no grão ⑪, com o preço em R$ 160,59/sc ⑪. O óleo de soja permanece estável em R$ 6.900/ton ⑫ e R$ 7.700/ton ⑬ para o refinado. O mercado de milho apresenta preços em alta no mercado interno ⑭ e no exterior ⑮, com produção nacional em alta ② e estoques em tendência de queda ②.

Projeções AniVertis

O Sistema de Projeções AniVertis aponta direção de alta no curto prazo para Soja CEPEA Paranaguá; leitura indicativa, separada do movimento já realizado.

Coprodutos da soja

O farelo de soja: R$ 1.982,28/ton . O óleo de soja degomado: R$ 6.900/ton ⑫; o refinado, R$ 7.700/ton ⑬.

Metodologia e rastreabilidade

Esta análise combina dados de mercado, métricas calculadas, nowcasting e projeções do AniVertis MarketBI. Cada número e cada fato do texto traz a sua fonte ao lado; passe o mouse ou toque nela para ver a origem do dado.