Custo de subprodutos pressiona cadeia de proteína

há 14 minutos

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BRIEFING DO DIA • AniVertis Intelligence • 23/09/2026

Adauto Pereira Gomes Neto

Wesley Izidoro

Resumo executivo

O movimento acompanha altas na farinha de pena (13,95%, R$ 2.450/ton) e na farinha de peixe (22,73%, R$ 4.050/ton) , enquanto o boi gordo também valoriza no mercado físico .

A farinha de carne com 43% de proteína bruta subiu 54,17% para R$ 1.850/ton , liderando a valorização dos subprodutos de origem animal. Outros subprodutos também apresentam alta, como a farinha de pena, que subiu 13,95% para R$ 2.450/ton , e a farinha de peixe 64%, com alta de 22,73% para R$ 4.050/ton .

Mercado de Bovinos e Subprodutos

A dinâmica do setor de bovinos é marcada por uma valorização de 1,01% no boi gordo, cotado a R$ 351/@ . O mercado futuro do boi gordo, embora em alta, tem subido em ritmo inferior ao mercado físico na segunda parte de setembro ③.

Setor de Aves e Piscicultura

O segmento de avicultura registra alta na farinha de pena, que atingiu R$ 2.450/ton , e na farinha de sangue 80%, com alta de 3,51% para R$ 2.950/ton . Na piscicultura, a farinha de peixe 64% apresentou alta de 22,73% . O setor de aquicultura busca fortalecer a posição nacional, com discussões sobre cotas para conter a importação de tilápia ① ② e novos acordos para a exportação de frango ④. O mercado de óleo de soja apresenta o valor de R$ 6.900/ton para o produto degomado . No setor de biocombustíveis, o biodiesel B-100 subiu 3,81% para R$ 6.104,89/m³ , enquanto o diesel S-10 registrou queda de 26,61% .

A leitura por elo da cadeia

Para os produtores de proteína animal, o aumento nos custos dos subprodutos de alta proteína, como a farinha de carne e a de peixe, impacta as margens operacionais.

Projeções AniVertis

O Sistema de Projeções AniVertis aponta direção de alta no curto prazo para Soja CEPEA Paranaguá; leitura indicativa, separada do movimento já realizado.

Coprodutos da soja

O farelo de soja: R$ 1982.28/ton . O óleo de soja degomado: R$ 6.900/ton .

Metodologia e rastreabilidade

Esta análise combina dados de mercado, métricas calculadas, nowcasting e projeções do AniVertis MarketBI. Os indicadores numéricos e fatos noticiosos usam as evidências identificadas no texto e reunidas abaixo.