ABPA projeta alta de 5,6% na produção de frango em 2026

AniVertis Intelligence
há 2 dias
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AniVertis Intelligence • Briefing de mercado • 2026-07-29

Resumo executivo

A cadeia de aves ganha destaque com a projeção da ABPA de aumento de 5,6% na produção de frango em 2026 ¹¹, mas os preços das farinhas derivadas do abate recuam: vísceras (-9,23%) e pena (-12,24%) . No milho, a colheita avança no Brasil ⁶, mas os futuros em Chicago sobem 10,35% no mês , enquanto o farelo de soja sobe 8,12% .

Nesta edição

Produção de frango em alta, mas preços de PAPs de aves recuam — o paradoxo do dia

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) projetou crescimento de até 5,6% na produção de carne de frango em 2026 ¹¹, com volume potencial de 16,6 milhões de toneladas em 2027. A notícia, publicada ontem ¹¹, reforça a expectativa de expansão da avicultura brasileira, mesmo diante de desafios como o bloqueio temporário da União Europeia ⁷ ¹⁰. No entanto, os preços das farinhas derivadas do abate de aves não refletem esse otimismo: a farinha de vísceras recuou 9,23% no mês, para R$ 2.950/ton , enquanto a farinha de pena caiu 12,24%, a R$ 2.150/ton . A queda nos preços das PAPs de aves ocorre em um cenário de demanda enfraquecida na formulação de rações, onde o farelo de soja subiu 8,12% no mês, para R$ 1.669,72/ton , reduzindo a atratividade das farinhas animais na comparação de custo. ### Farinhas de aves: preço em queda, mas oferta deve acompanhar a produção

A farinha de vísceras acumula no mês a R$ 2.950/ton, queda de 9,23% no mês , enquanto a farinha de pena atingiu R$ 2.150/ton, recuo de 12,24% . A farinha de sangue 80% também cedeu 3,39%, para R$ 2.850/ton . Embora a ABPA projete aumento na produção de frango ¹¹, a queda nos preços sugere que a demanda por subprodutos na ração não acompanha o ritmo de oferta. A farinha de peixe 64% é a exceção: subiu 8,2% no mês, a R$ 3.300/ton , refletindo pressões de custo em cadeias específicas. ### Milho: colheita avança no Brasil, mas Chicago sustenta alta global

A colheita do milho no Brasil já supera 90% em Mato Grosso ⁶, com 90,66% da área colhida no estado. No Paraná, a umidade dos grãos limita o avanço, com apenas 38% da safra concluída ⁵. Enquanto a safra doméstica avança, os futuros em Chicago fecharam ontem em alta de 10,35% no mês, a 477,25 US¢/bu , impulsionados pela piora nas lavouras nos EUA ⁸. Na B3, os contratos futuros subiram cerca de 2%, aproximando-se de R$ 79,41/saca para março/27 ⁹. A tensão entre oferta local e demanda global mantém os preços firmes, mas sem evidência de pressão de demanda física no curto prazo. ### Soja: farelo sobe 8,12% no mês, mas Chicago amplia perdas

O farelo de soja em Mato Grosso subiu 8,12% no mês, para R$ 1.669,72/ton , refletindo a alta nos custos de grãos. No entanto, em Chicago, a soja ampliou perdas ontem, com clima favorável nos EUA e queda no petróleo anulando efeitos de relatórios anteriores ³. A queda nos contratos futuros em Chicago ³ contrasta com a alta doméstica, mas os dados desta edição não isolam a causa do movimento. A expectativa de exportações de soja em 2026 cresceu 0,5%, para 63,3 milhões de toneladas ¹, mas o mercado segue lento no Brasil ² ⁴. ### PAPs: queda generalizada, exceto farinha de peixe

A farinha de carne 43% registrou a maior queda entre as PAPs, recuando 31,43% no mês, a R$ 1.200/ton . A farinha de vísceras e a farinha de pena também cederam, mas em menor intensidade . A farinha de peixe 64% foi a única a subir, com alta de 8,2% , enquanto o sebo bruto caiu 6,02%, a R$ 6.250/ton . ### A leitura por elo da cadeia

Formuladores de ração veem uma janela de oportunidade com a queda nos preços das farinhas de aves , mas a alta do farelo de soja e do milho limita a substituição. A ABPA projeta crescimento na produção de frango ¹¹, mas a demanda por subprodutos na ração não acompanha esse ritmo, mantendo os preços das PAPs pressionados. Exportadores de frango monitoram o bloqueio da União Europeia ⁷ ¹⁰, mas a associação avalia que o impacto será limitado. Produtores de grãos acompanham a colheita do milho ⁵ ⁶ e a tensão nos futuros de Chicago ⁸ ⁹, enquanto processadores de soja observam a lentidão no mercado doméstico ² ⁴.

Metodologia e rastreabilidade

Esta análise combina dados de mercado, métricas calculadas, nowcasting e projeções do AniVertis MarketBI. Os indicadores numéricos e fatos noticiosos usam as evidências identificadas no texto e reunidas abaixo.