Abate de bovinos cresce 4% no 2T26
BRIEFING DO DIA • AniVertis Intelligence • 21/09/2026
Adauto Pereira Gomes Neto
Wesley Izidoro
Resumo executivo
O recorte recente do sinal de abate aponta queda; essa informação pertence a uma janela diferente do dado trimestral e é apresentada separadamente.
Mercado de Bovinos
O Boi Gordo em São Paulo registrou alta de 1,01% no mês, atingindo R$ 351/@ . O mercado futuro apresentou estabilidade nas últimas semanas ①, e uma referência de preço para o último trimestre de 2026 aparece como expectativa de mercado ②. A retomada de compras chinesas entre outubro e novembro é uma avaliação reportada pela Abiec ③. O Brasil também aparece em destaque no ranking de exportação de sebo bovino ④.
A farinha de carne apresentou alta de 54,17%, cotada a R$ 1.850/ton . A farinha de vísceras subiu 3,39% para R$ 3.050/ton ; a farinha de pena avançou 13,95% para R$ 2.450/ton ; e a farinha de peixe registrou alta de 22,73%, a R$ 4.050/ton .
Milho e Biodiesel
O milho em Campinas apresentou alta de 5,73%, cotado a R$ 69,39/sc . O milho na CBOT subiu 8,48%, para 531 US¢/bu . O biodiesel ANP subiu 3,81%, a R$ 6.104,89/m³ , enquanto o diesel ANP recuou 26,61%, para R$ 4.638,32/m³ .
Leitura por elo da cadeia
Os dados desta edição registram movimentos de abate, preços de subprodutos, grãos e combustíveis. A relação causal entre essas variações não é isolada nesta leitura.
Projeções AniVertis
O Sistema de Projeções AniVertis aponta direção de alta no curto prazo para Boi Gordo SP, Milho CEPEA Campinas e Soja CEPEA Paranaguá; leitura indicativa, separada do movimento já realizado.
Metodologia e rastreabilidade
Esta análise combina dados de mercado, métricas calculadas, nowcasting e projeções do AniVertis MarketBI. Os indicadores numéricos e fatos noticiosos usam as evidências identificadas no texto e reunidas abaixo.
Fontes e referências
Os números sobrescritos no texto abrem diretamente a evidência correspondente.
2. Portal DBO - Agro — Quais as perspectivas para os preços do boi gordo no último trimestre de 2026?
3. Agrimidia — China deve retomar compras de carne bovina brasileira entre outubro e novembro, avalia Abiec
4. Portal DBO - Mercado do Boi — Brasil salta do 31º para o 2º lugar no ranking mundial de exportação de sebo bovino
5. Globo Rural — IBGE: abates de bovinos, frangos e suínos bateram recorde
6. Canal Rural - Pecuária — Abate de bovinos cresce 4% no segundo trimestre de 2026, informa IBGE
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