PAPs: farinha de carne 43% sobe 37,5% no mês em R$ 1.650/ton

3 de set.

3 min de leitura

Atualizado: 15 de set.

AniVertis Intelligence • Briefing de mercado • 03/09/2026

Resumo executivo

Os subprodutos bovinos lideram a alta no mês, com a farinha de carne 43% em R$ 1.650/ton e R$ 146/ton abaixo do farelo . O boi gordo se mantém estável em R$ 343,2/@ , enquanto o biodiesel B-100 sobe 4,52% no mês . A leitura do dia é de monitoramento: o físico não confirma a projeção de queda, e a oferta restrita de animais pode sustentar os preços dos subprodutos.

Boi gordo segue estável enquanto subprodutos bovinos sobem forte

O boi gordo encerra agosto a R$ 343,2/@ , alta de 0,16% no mês, mas sem movimento relevante que justifique a disparada da farinha de carne 43%. A oferta restrita de animais prontos para abate, conforme destacado em notícias recentes ② ③, mantém os preços firmes no curto prazo, mas não explica o aumento de 37,5% na farinha — a tensão entre o físico e o subproduto revela um descompasso estrutural: menos abate reduz a oferta de farinha, mas o preço não reflete apenas a escassez física, e sim uma combinação de custos de produção e expectativas de demanda .

Biodiesel B-100 sobe 4,52% no mês e acende alerta para demanda de sebo

O biodiesel B-100 atinge R$ 6.038,33/m³ , alta de 4,52% no mês, enquanto o diesel S-10 recua 0,53% . A relação entre o biodiesel e o sebo é direta: a definição do B15 pode acelerar a demanda por sebo, mas os modelos indicam estabilidade para o sebo bruto no horizonte proximo mes. A alta do B-100 não se traduz automaticamente em pressão sobre o sebo, mas mantém o setor em alerta para possíveis ajustes na política de mistura.

Farinha de vísceras recua 3,39% no mês, mas segue acima do farelo

A farinha de vísceras encerra agosto a R$ 2.850/ton , queda de 3,39% no mês, mas ainda com spread de R$ 1.054/ton acima do farelo de soja . A queda pontual não inverte a tendência de custos elevados para proteínas animais, e a comparação com o farelo (R$ 1.795,68/ton ) reforça a competitividade relativa da farinha de vísceras em formulações que priorizam proteína bruta.

Piscicultura: tilápia cresce 147% no Paraná e impulsiona demanda por farinha de peixe

O Paraná registra crescimento de 147% na produção de tilápia nos últimos dez anos, somando 211,6 mil toneladas em 2025 ①. A farinha de peixe 64% atinge R$ 3.750/ton , alta de 13,64% no mês, refletindo a demanda crescente da piscicultura brasileira.

A leitura por elo da cadeia

Indústria de ração

A farinha de carne 43% está 37,5% mais cara no mês, mas o spread negativo de R$ 146/ton frente ao farelo não justifica substituição imediata sem análise nutricional . O boi gordo estável em R$ 343,2/@ não sinaliza abate maior, mantendo a pressão sobre os subprodutos.

Biodiesel e graxarias

O B-100 em alta mantém o setor em alerta para a demanda de sebo, mas os modelos projetam estabilidade para o sebo bruto. A definição do B15 é o gatilho que pode acelerar a demanda, mas ainda não há movimento concreto no mercado físico.

Piscicultura

O crescimento da tilápia no Paraná ① impulsiona a demanda por farinha de peixe 64%, que segue em R$ 3.750/ton .

Suinocultura

Sem movimento relevante nesta edição. Os dados defasados de suíno vivo e exportação não sustentam análise atualizada. A atenção permanece no monitoramento do abate e custos de ração.

Grãos e coprodutos

O farelo de soja sobe 7,54% no mês , enquanto o milho CEPEA Campinas avança 4,03% e o CBOT sobe 12,74% . Os coprodutos como DDG seguem estáveis ou defasados, sem impacto relevante na formulação de rações.

Projeções AniVertis

O Sistema de Projeções AniVertis aponta direcao de baixa no curto prazo para Biodiesel B-100 ANP, Milho CEPEA Campinas, SOJA GRAO CEPEA PARANAGUA; leitura indicativa, separada do movimento ja realizado.

Metodologia e rastreabilidade

Esta análise combina dados de mercado, métricas calculadas, nowcasting e projeções do AniVertis MarketBI. Os indicadores numéricos e fatos noticiosos usam as evidências identificadas no texto e reunidas abaixo.